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Sie können nicht nach Italien kommen? Kein Problem – mit unserer Köchin online – live verbunden können Sie mit ihr gemeinsam zu kochen. Wie wird der Nudelteig perfekt geknetet, wie gelingt das Risotto ohne zu verkochen, haben Sie schon einmal Gnocchi selbstgemacht?

Gemeinsam Kochen und über das Internet verbunden – Sie werden sich für ein paar Stunden wie in Italien fühlen!

Über Tablet, Laptop oder Handy sind Sie live per Livestream mit unserer italienischen Köchin in Alba im Piemont verbunden und werden so unter Anleitung die verschiedenen Köstlichkeiten zubereiten. Sie sehen genau, wie es gemacht wird und sie sieht Ihnen zu und gibt Ihnen viele Tipps.

Pasta, Ravioli, Antipasti, Dolci oder auch ein ganzes Menü! Wählen Sie aus unserem Angebot aus oder nennen Sie uns Ihre Wünsche. Selbstverständlich erhalten Sie die Rezepte und Zutatenliste vorab. (Auf Wunsch können wir auch frische Zutaten aus dem Piemont versenden). Die Köchin spricht italienisch und wir dolmetschen auf deutsch.…

Gemeinsam Kochen macht Spaß – vielleicht laden Sie zu diesem Event ein paar Freunde mit einer weiteren Video-Verbindung ein. So können Sie einen Abend mit Freunden verbringen, die weiter entfernt wohnen oder die Sie zur Zeit nicht persönlich treffen können.

Themen der Kurse

  • Aperitivi & Antipasti: Genussvolle Ideen zum Aperitif & feine Vorspeisen, saisonal ausgewählt.

  • Pasta: Verschiedene Nudeln wie Tagliatelle, Ravioli, Tajarin (das sind die klassischen Nudeln zum Trüffel), verschiedene Füllungen und Saucen.

  • Risotto: Vielseitig, Kreativ & Glutenfrei – verschiedene Varianten je nach Saison.

  • Gnocchi & Polenta: Zwei Klassiker, die in der italienischen Küche nicht fehlen dürfen, jeweils mit verschiedenen Saucen.

  • Fleisch: Kalbsbraten in Barolo oder Rotwein gegart mit Beilagen.

  • Tartufo – Trüffel-Kochkurs: Wie wird diese edle Knolle zubereitet und wozu passt sie am Besten? Wir zeigen es Ihnen! Die frischen Trüffel können Sie bei uns vorab bestellen, Lieferung direkt ab Trüffelsucher. Frischer geht es nicht!

  • Dolci: Unsere Nachspeisen mit weltbester piemontesischer Haselnuss, Torrone, Schokolade, Semifreddo, Gebäck & Kuchen.

Daten & Preise für live Kochkurse

Nudeln oder Gnocchi selbst zu machen ist kein Hexenwerk, wenn man weiß wie es geht. In unserem online Kurs sind Sie mit unserer Köchin in Alba verbunden und lernen Nudeln wie Ravioli mit verschiedenen Füllungen, Tagliatelle und Tajarin oder Gnocchi aus frischen Kartoffeln zu machen. Anschließend bereiten Sie noch ein Dessert zu. Die Rezepte und Liste der Zutaten erhalten Sie in deutscher Sprache vorab. Eine Dolmetscherin in deutsch ist während dem Kurs anwesend.

Unsere Live Kurse finden mit minimum 4 Zoom-Verbindungen à 2 Personen bis maximum 10 Zoom-Verbindungen statt. Sie benötigen eine Internet-Verbindung und einen Laptop oder Tablet mit Kamera. Die Zoom-Verbindung wird von uns gestellt.
Preis für 1 oder 2 Personen: 60 €

Uhrzeit Kurs 1: 15.00 – 17.00 Uhr
Uhrzeit Kurs 2: 18.30 – 20.30 Uhr

Den Trüffel können Sie vorab bei uns bestellen, wir liefern Sie per Overnight rechtzeitig zum Kurs
Uhrzeit Kurs 1: 15.00 – 17.00 Uhr
Uhrzeit Kurs 2: 18.30 – 20.30 Uhr

Uhrzeit Kurs 1: 15.00 – 17.00 Uhr
Uhrzeit Kurs 2: 18.30 – 20.30 Uhr

Den Trüffel können Sie vorab bei uns bestellen, wir liefern Sie per Overnight rechtzeitig zum Kurs
Uhrzeit Kurs: 19.00 – 21.00 Uhr

Den Trüffel können Sie vorab bei uns bestellen, wir liefern Sie per Overnight rechtzeitig zum Kurs
Uhrzeit Kurs 1: 15.00 – 17.00 Uhr
Uhrzeit Kurs 2: 18.30 – 20.30 Uhr

Uhrzeit Kurs 1: 15.00 – 17.00 Uhr
Uhrzeit Kurs 2: 18.30 – 20.30 Uhr

Individuelle Termine

Sie möchten den Kurs lieber ganz privat alleine oder mit Ihren Freunden buchen? Das geht selbstverständlich auch nach persönlicher Terminabsprache!

Preise für Privat-Kochkurs live 1:1

pro Kurs/Person ab 5 Teilnehmer: 60 €
pro Kurs/Person bei 4 Teilnehmer: 65 €
pro Kurs/Person bei 3 Teilnehmer: 75 €
pro Kurs/Person bei 2 Teilnehmer: 95 €

Dauer ca. 2 Stunden, Mindestteilnehmerzahl 2 Personen

Sie können auch ein komplettes Menü mit uns zusammen kochen. Der Preis hängt von der Anzahl der Gänge und der Zubereitungsdauer ab. Bitte fragen Sie uns!

Anmeldung Online Kochkurs

Der Online Kochkurs – ein tolles Geschenk

Wir haben die perfekte Verpackung dafür:

  • Eine personalisierte Holzkiste mit einem Geschirrtuch und einem hochwertigem Teigrädchen für die Nudeln oder einem Trüffelhobel.
    85 € inkl. 16 % MwSt.*
  • Eine rote Nudelmaschine, 1 Geschirrtuch, 1 hochwertiges Teigrädchen.
    190 € inkl. 16 % MwSt.*
    *Versand und online Kochkurs sind nicht im Preis enthalten.

Weitere Fragen? Rufen Sie uns gerne an:
+49 8192 9337324 oder +49 171 9404958!
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