Aus Leidenschaft brennen
Entdecken Sie die Welt des Grappas mit seinen vielfältigen Varianten. Anschließend leichtes Mittagessen in einem familiengeführten Weingut inmitten der Baroloweinberge.
Dauer: Ca. 4 Stunden
Sprache: Englisch, Italienisch, Deutsch
Transfer: Auf Anfrage
Programm:
Besuch in einer Grappa Destillerie mit Verkostung
Besuch in einem familiengeführten Weingut mit Verkostung von 5-6 Weinen und mit Mittagessen
Preis/Person: Auf Anfrage
Beschreibung
Grappa-Destillerien brennen im wahrsten Sinne des Wortes darauf, ihre selbstgebrannten Spezialitäten vorzustellen und Geschichten rund um die den Tresterbrand zu erzählen. Entdecken Sie die Geheimnisse der Destillation in einer kleinen familiengeführten Grappa-Destillerie und er-schmecken Sie die Unterschiede der einzelnen Varianten während Verkostung.
Anschließend geht es zu einem leichten Mittagessen in ein familiengeführtes Weingut. Zum Essen degustieren Sie natürlich die köstlichen Piemontweine und unter anderem auch den wenig bekannten Pelaverga, ein würzig-fruchtiger roter Sommerwein, der gerne auch etwas kühler genossen werden kann.
Grappa ist die italienische Bezeichnung für einen Tresterbrand, dessen Destillationsverfahren durch Gelehrte von den Kreuzzügen nach Italien mitgebracht wurde. In Persien war die Destillation zur Herstellung von Medizin genutzt worden.