Beschreibung

Sie fahren auf schönen Panoramastrassen durch das Moscato-Anbaugebiet nach Canelli. Besuch der historischen Spumante-Kellerei mit über 150-jähriger Geschichte in der Herstellung feinster Schaumweine und Weine. Höhepunkt ist die Beischtigung der riesigen unterirdischen “Kathedralen” (Tunnel aus dem 18. Jahrhundert, bis zu einer Tiefe von 32 Metern in den Tuffkalk-Hügel gegraben, die sogenannten „Cattedrali sotterranee del vino“) wo die köstlichen Schaumweine in Flaschengärung lagern. Im Anschluss gibt es selbstverständlich eine prickelnde Degustation.

Danach geht es weiter zu einem gan besonderen Ort! Sie besichtigen eines ein familiäres Weingutes in der Nähe von Canelli, das zum WWF gehört. Den köstlichen Barbera muss man einfach probiert haben und spektakulär deshalb, weil in den  Weinbergen unzählige wilde Orchideen wachsen, die wiederum eine Vielfalt vom WWF geschützten Schmetterlinge anziehen. Das alles in atemberaubender Panoramalage!